1、牛奶和酸奶

牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。

2、蜂蜜和蜂乳

早在40多年前，柏林癌症研究所的科学工作者和医生就观察到，养蜂人患癌症的平均比例要比一般人低，这个现象另科学家们非常震惊！国内外的研究表明，蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜜蜂产品不仅营养价值高，而且还有防癌抗癌等医疗保健作用，是医食兼优的天然抗癌食品。

3、花粉食品

花粉能够抑制肿瘤生长，并对肿瘤术后患者，可以迅速恢复体力和消除放化疗的毒副作用，如恶心、呕吐、脱发等症。这与花粉中含有多种被认为抗癌有效的物质如多糖、β胡萝卜素、α-生育（VE）和某些微量元素硒、锗等有关。

4、杏仁

杏仁常被称为“抗癌之果”，含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化、防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。尤其苦杏仁中含有一种生物活性物质—苦杏仁普，其进人血液后专杀癌细胞，而且对健康细胞没有影响，因此可以改善晚期癌症患者的症状，延长生存期。

5、大蒜

大蒜素中所含有的有机硫化合物的抗肿瘤作用已被得到证实，这种有机硫化物可以通过许多途径抑制肿瘤的发展，包括加速致癌物的解毒、细胞周期的停滞、诱导细胞凋亡和抑制血管生成等。

此外，大蒜素还可以抑制癌细胞的生长，能显著杀灭肝癌细胞、鼻咽癌细胞、胃癌细胞和白血病细胞等。

6、真菌食品

含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。